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Posts Tagged ‘verano’

Si nunca habéis visitado la “Antiga confetaria: casa dos pastéis de Belém”, haced el favor de coger el primer tren, avión o bicicleta que pase y corriendo para allí. Eso sí, no cometáis el error típico de los principiantes y pidáis uno, que estoy a régimen. Media docena es lo mínimo para quedarse satisfecho, porque esto es como en el anuncio: “pruebe uno y no quedará ninguno”.

Uno llega a la “Casa dos Pastéis de Belém”, se sienta, pide, come… sin saber que hay algo inquietante detrás. El secreto de la receta, que tiene más de doscientos años… ¡¡¡sólo lo conocen tres personas en el mundo!!! Y se preparan, durante dos días, en un lugar conocido como “oficina do segredo”. ¿Os imagináis a tres abueletes bicentenarios dale que te pego al rodillo día y noche? Algo así como la Coca-Cola, pero en versión artesanal y muchísimo más rico.

La historia empezó hace dos siglos y pico entre las paredes de un convento. Ya se sabe que las monjas, para esto de los dulces, tienen mano de santo, valga la redundancia. Pero si os imagináis a las hermanas de aquel santo lugar con las manos en la masa, tendré que desilusionaros. Ellas ejercían más bien de… supervisoras, llamémoslo así. Para el duro trabajo de cada día tenían un panadero, que ellas eran unas monjas muy señoras y la harina mancha cantidad. La cosa es que ahí estaban, venga a comer pasteles y viviendo como reinas, cuando de pronto, y sin comerlo ni beberlo… estalla la revolución, chica, qué inoportuna, y yo con la toca de medio lao. En fin, que tuvieron que salir por pies, y el panadero… se quedó en el paro, pero con la receta, que menos da una piedra.

Total que un día pasaba por allí un empresario brasileño y oye, que era un tío rumboso y se la compra. Los descendientes del panadero aún no han parado de darse cabezazos contra cada pedrusco que encuentran, porque los tatatatatataranietos del brasileño venden… ¡¡¡Unos 10.000 pasteles al día!!! Lo he escrito bien, diez mil, no se me ha escapado ningún cero. Nosotros hemos intentado sobornar a los tres guardianes del secreto, pero claro… no ha habido forma. Así que Jorge Cano, el fantástico cocinero del Atrapamundos, se ha tenido que estrujar el cerebro para llegar a algo que no es igual, igual (eso hubiera sido un milagro), pero que está rico, rico.

Ya sabéis, si queréis conocer ésta y otras muchas historias mientras disfrutáis con la gastronomía portuguesa… no os podéis perder una auténtica cena portuguesa en el Atrapamundos(C/ Mefisto, 4), en la que os contaremos montones de historias sobre esta ciudad maravillosa mientras disfrutamos de un menú 100% portugués:

  • Arroz Peixe
  • Bacalahau a Braz
  • Pastéis de Belém

Si queréis saber más entrad aquí, y para reservar llamadnos al 976207363 o entrad aquí. Y para que os vayáis animando, aquí os dejo unos cuantos posts de nuestro blog dedicados a Lisboa:

La verbena de Santo Antoni0

Zaragoza en Lisboa

San Antonio, pesetero y casamentero

El paraíso del bacalao

Sao rosas: la historia de Santa Isabel

Los pastéis de Belém

Los Jerónimos de Lisboa… y los de Zaragoza

Un rinoceronte muy viajero

Cuarto y mitad de San Vicente

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Fuente renacentistaCon el nombre “Daroca bajo la luna”, la Fundación Campo de Daroca y todas las instituciones y empresas que colaboran con ella ha puesto en marcha una serie de visitas nocturnas dinamizadas con personajes, farol, las calles de Daroca y un guía muy especial.

 Ha supuesto una apuesta por poner en valor el patrimonio material e inmaterial de Daroca para visitantes y habitantes. Daroca es la ciudad monumental más cercana a Zaragoza y eso es una ventaja, junto con la cercanía a Valencia y Teruel por medio de la autovía mudéjar. También “el hospitalillo”, lugar donde acabamos la visita gracias al ayuntamiento comiéndonos unas pastas de Pastelerías Manuel Segura.

Para recoger las entradas te recomiendo los alojamientos y restaurantes principales con bastante antelación

Más información en www.fundacioncampodaroca.org

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Hola de nuevo.

Ya tenemos toda tu programación para que goces de Zaragoza este verano.

Por un lado, las ya conocidas “VISITAS TEATRALIZADAS”, donde seguimos con “BAJO LA LUNA MUDÉJAR” (todo un clásico respaldado por cinco años de éxitos), la segunda temporada de “LOS SUEÑOS DE GOYA” y la novedad de esta temporada, debido al bicentenario de la Guerra de la Independencia: “A vencer o morir”. Todas empiezan a las 22:00 pero en sitios diferentes, así que te recomendamos descargarte el archivo.

Para familias tenemos oferta propia todas las mañanas, cada día un tema distinto, para todos aquellos niños que vais acompañados de mayores: una oportunidad única de poder disfrutar juntos de La Seo, la Aljafería, y un montón de sitios más.

Para los fans de Agustina de Aragón, Palafox, la madre Rafols, el padre Boggiero, el barón de Warsage… y para todos aquellos que en el fondo seáis unos afrancesados también tenéis vuestras actividades, y para ello tenemos varios primas con los que verlos, todos ellos en el archivo sobre los sitios.

 

Además de esto, gracias a turismo de Zaragoza, para todos aquellos que vais a vuestro aire, se van a poder alquilar en las oficinas de turismo una PDA que hace de audioguía, mapa, gps… y de ¡máquina del tiempo! y ahí estamos nosotros: en ese recorrido que os proponemos autoguiado vais a poder encontrar esa cafetería desde la cual tomarte un café junto a la ventana o esa pastelería en la que se gastaron en la carpintería tanto o más que lo que valía una casa de la época, o un museo en el subterráneo de una tienda…

También llega a Zaragoza la EXPOSICIÓN de la expo: “GOYA E ITALIA” en el Museo de Zaragoza. Allí vais a poder hacer con Goya su “viaje de estudios” de la época: conocer sus influencias, amigos, mecenas… También allí nos encontrarás en el audioguía que hemos preparado para tí en cuatro idiomas (por si tienes algún amigo que quiera oírla en otro idioma) y en la que te acompañará un personaje muy especial: ya nos contarás qué tal el viaje.

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